La demostración se realizará el sábado desde la hora 18 en una de las carpas que el grupo de cabañeros que organiza la muestra junto al municipio de Urdinarrain dispondrá en el predio del polideportivo de esa ciudad.
PRODUCCION31/10/2023
.
El productor ovino radicado en Herrera será uno de los protagonistas de la primera jornada de la muestra que se realizará el 4 y 5 de noviembre en Urdinarrain.
"El sábado próximo estaré haciendo una demostración de cortes ovino en la sexta expo ovina y noveno encuentro de productores" explicó Taffarel, uno de los entusiasta difusores de la actividad en la provincia.
Detalló que el día sábado a partir de las 18 horas estaré haciendo los cortes para aquellos que les interese, para charlar un poco y sacar algunas conclusiones y ver esto que es el desposte y chuleteado de una carcasa de cordero o animal pesado.
Taffarel es también un innovador en materia genética, con la incorporación en el país de la raza Santa Inés, una raza ovina deslanada, rústica y apta para la producción de carne. Fue quien introdujo los primeros ejemplares procedentes de Paraguay, con los que abrió el libro genealógico en la Sociedad Rural Argentina.
“Nuestra experiencia nos ha demostrado que es resistente a parásitos, muy prolífera y lo que más destacamos es que es un animal que tiene celo todos los meses, eso nos permite salir de la estacionalidad del cordero en general” había comentado a diario La Nación durante la exposición del año pasado.
La iniciativa, organizada en conjunto con el Área de Salud del Municipio y el Centro de Salud “Dr. Santiago Bugnard”, brindó un espacio de intercambio de información valiosa para la prevención de enfermedades y la promoción de una vida sexual saludable.
El Rojo larroquense se encuentra de luto tras el fallecimiento de Marcelo “Chancho” Caferatta, una figura emblemática que dejó una huella imborrable en la institución. Marcelo fue mucho más que un jugador de paso fugaz por el fútbol; fue presidente, director técnico, colaborador incansable y un soñador que siempre buscó lo mejor para su querido club.
En noviembre del año pasado, Marcelo Caferatta fue entrevistado por canal 6 de Crespo, donde realizó un balance de su gestión, al cumplirse seis años al frente de la institución. Habló de los logros deportivos, de las disciplinas que se realizan y de los avances en la infraestructura y servicios.
"Faltó voluntad para buscar caminos alternativos de acuerdo, se descartaron todos, pero esta es la decisión que tomo el gobierno nacional, que tuvo todas las opciones, también tuvo opciones de modificación en la Cámara de senadores, pero la realidad es esta que tenemos hoy, el resultado confirma el veto del presidente".
El gobierno de la provincia y la municipalidad de Larroque llevarán a cabo “Entre Ríos celebra a Roberto Romani”, un espectáculo abierto a todo el público. El evento se realizará el sábado 21 de septiembre a las 20:00 en el SUM del Parque de la Estación "intendente Fabio Larrosa"
