Se trata de Luis Barcos, ex director del SENASA, que vive y tiene su rodeo de hacienda Wagyu en un campo cercano a Carbó. Mañana participará de la asamblea de la OMSA, que este año cumple 100 años de su creación, donde pueden llegar a votar representantes de 183 países.
PRODUCCION27/05/2024
-
En diálogo con Acción Rural, Barcos habló con prudencia de sus expectativas para presidir el organismo que rige las políticas mundiales de la salud animal, algo así como el SENASA del mundo, que esta martes 28 de mayo designará a sus nuevas autoridades.
Cosnciente de la hegemonía francesa en un siglo de vida de la OMSA, el representante para las Américas ante ese ente ha venido cosechando muchas adhesiones dentro y fuera del continente, desde que se conoció su candidatura cuando fue presentado por la canciller Mondino a principio de año.
Solo nuestro país y Francia han presentado candidatos a la elección de mañana, pero no será fácil destronar al país galo, que con la directora de los servicios veterinarios franceses Emmanuelle Soubeyran, pretende suceder en el cargo a su compatriota Monique Éloit.
Podríamos decir, en tono de simpatía, que el Argentina campeón del mundo en 2022, es un antecedente de victoria ante Francia que hace ilusionar, pero ya si más seriamente, y de acuerdo a las palabras de Richard Gowan, director para la ONU de la ONG International Crisis Group, "Argentina parece ser un país no europeo que produce muchos altos funcionarios internacionales, incluso si no contamos al papa" Francisco, bromea.
La secretaria general de la Organización Meteorológica Mundial, Celeste Saulo, y el director general del Organismo Internacional de Energía Atómica, Rafael Grossi, son compatriotas del pontífice.
Pero lejos de esa constelación internacional de argentinos destacados, a Barcos lo podemos apoyar, por su elección de vida, porque además de su destacada trayectoria en la sanidad animal y la introducción de la raza Wagyu en Argentina, ha optado por establecer su residencia en la localidad de Cuchilla Redonda, en el departamento Gualeguaychú, Entre Ríos. Esta decisión no solo refleja su compromiso con el desarrollo rural y la producción ganadera, sino también su aprecio por la belleza natural y la tranquilidad que ofrece esta región.
Aunque su vida obviamente se reparte entre Argentina y principalmente Europa, es casi curioso verlo en su casa de campo entrerriana, dirigiendo la producción de su hacienda de origen japonés, pero desde donde también encuentra la manera de seguir de cerca sus actividades comerciales, dirigenciales y formativas.
En su cuenta de instagram, Barcos es presentado con un impresionante C.V.
Luis Barcos nació en Colón, provincia de Buenos Aires. Se crió en Pergamino y terminó sus estudios secundarios en la escuala Malvinas Argentinas en Isla Maciel. Egresado de Veterinaria en @veterinariasuba / Se desempeñó como veterinario de campo en la división de Remonta y Veterinaria para luego especializarse en genética de bovinos para carne y manejo de rodeos de cría. Creó el centro de genética GENEX ubicado Navarro y construyó el primer laboratorio de congelación de semen a campo y centro de inseminación móvil.
Manejó las más importantes cabañas de Hereford y Aberdeen Angus del país. Fue presidente de SENASA con la misión de convertir a la Argentina en un país libre de aftosa sin vacunación. Lo logró y dio la última vacuna de fiebre aftosa durante su gestión, status que algunos sabrán porqué no se pudo mantener. Introdujo la técnica de maduración de carnes (Dry Aged) cuando no se sabía lo que era. Introdujo la raza Wagyu en Argentina.
Creó la Escuela de Sommelier de Carnes y el @icocaofficial junto a @unodelosbarcos , donde se desarrollará la única escuela de Carnicería y Oficios de la Carne junto a la @ensmv y @epb_paris / Luis es el único miembro extranjero de la Académie de la Viande en Francia y compone el jurado de carnes en el Concours Genéral Agricole. Luis, además de Director Regional de la Organización Mundial de la Salud Animal para las Américas, es nuestro veterinario en @barcosandsons / se podrán imaginar lo que nos enorgullece como familia y es por eso en este día del veterinario y la veterinaria no queríamos dejar de contarte su historia.
Ver traducción
Luis Mendizabal, de Ricardo Mendizabal Consignaciones, dio detalles del remate de hacienda a realizarse el próximo miércoles 9 de octubre en la Sociedad Rural de Gualeguay. Este evento promete ser uno de los más destacados del mes en la provincia, con una oferta aproximada de 2.000 cabezas de ganado.
La Federación Agraria de Larroque, en colaboración con Servicios Ganaderos SA y el Semillero Gentos, invita a la charla con un ingeniero agrónomo esta noche en el polideportivo municipal.
La empresa con sede en ruta 12 fue galardonada con el Puesto N° 1 a nivel país en el Encuentro Regional anual de Distribuidores Directos de YPF Agro, celebrado en Rosario. Leandro Martegani, titular de la empresa, destacó el esfuerzo y dedicación del equipo, que ha trabajado incansablemente para alcanzar este logro.
Gran parte del oeste y sur provincial no recibió precipitaciones en el período de inestabilidad que comenzó el viernes y que se prolongó hasta este martes. Dos referentes del sector agrícola diagnosticaron la situación del trigo en pleno desarrollo y el maíz en siembra o con "nacimiento" muy escaso de humedad.
Adolfo De Zan, presidente de FAA Larroque, anunció con entusiasmo que la filial ha sido invitada a participar en las próximas elecciones de la Federación Agraria Nacional, que se llevarán a cabo los días 26 y 27 de septiembre. Esta es la primera vez que la filial de Larroque recibe una invitación para integrar las listas a nivel nacional.
La Unión Industrial de Entre Ríos (UIER) manifestó este miércoles mediante una nota enviada al gobernador Rogelio Frigerio su apoyo al proyecto de creación del Régimen de Incentivo para Nuevas Inversiones (RINI) promovido desde el Gobierno Provincial.
El programa emitido por Radio La Estación, ha sido nominado para la 12º edición del certamen en la categoría de Programa Educativo, Cultural con Difusión de Música Ciudadana y Folklórica Argentina y de Latinoamérica. La gala de premiación se llevará a cabo en Concordia en abril de 2025.
Por la fuerte circulación del viento del sector norte, que provocará un marcado ascenso de los registros térmicos en todo el país, las temperaturas “veraniegas” serán las principales protagonistas en los últimos días de septiembre. En algunas zonas del país se superará los 35 ºC.
El Obispado de Gualeguaychú ha emitido una carta de Monseñor Héctor Zordán, en la que se aborda la situación actual del Seminario Diocesano “María, Madre de la Iglesia” y la continuidad de la formación de los seminaristas en la Arquidiócesis de Mercedes-Luján.
En un discurso apasionado durante el debate por la Boleta Única en el Congreso, el diputado Atilio Benedetti destacó la importancia de esta reforma para la calidad democrática de la República Argentina.
Marcelo Michel, uno de los coordinadores de la parroquia Nuestra Señora del Perpetuo Socorro de Larroque, compartió detalles sobre la experiencia de fe que realiza la comunidad. Con gratitud, Michel expresó que los puestos fueron ubicados temprano y que los 151 caminantes comenzaron su viaje sin contratiempos.
