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Desde FARER destacaron que la mejora, aunque moderada, estuvo impulsada por varios factores: una oferta más restringida debido a las condiciones climáticas, la persistente presión inflacionaria y una demanda interna que, aunque cautelosa, se mantuvo activa.
Entre las categorías que mostraron mayores incrementos se destacaron los novillitos, con una suba del 8,77%; seguidos por la vaca conserva (7,72%), la vaca gorda (7,25%) y los toros (6,23%). En cambio, los precios de los terneros presentaron un comportamiento más irregular, con diferencias marcadas entre distintas plazas.
“Más allá de los vaivenes propios del mercado y de remate a remate, los valores se mantuvieron dentro de lo previsto”, señalaron desde la entidad gremial que representa al sector agropecuario entrerriano, y que reúne a las rurales de Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Villaguay, Hasenkamp, Chajarí, Colón, La Paz, Concepción del Uruguay, Feliciano, Concordia, María Grande, Federación, Nogoyá, Federal y la Comunidad Islera Asociación Civil (CIAC), bajo la órbita de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
