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La formación estuvo a cargo de Andrea Feil, experta del área de Bromatología de la localidad de Larroque, quien compartió valiosos contenidos sobre la garantía de la inocuidad alimentaria y la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los participantes se mostraron entusiasmados y comprometidos con la adquisición de conocimientos esenciales para mejorar su desempeño en el rubro alimentario.
Al culminar el curso, cada asistente recibió un carnet habilitante que certifica su formación en manipulación de alimentos, un requisito fundamental para quienes trabajan o proyectan hacerlo en el sector. Esta iniciativa no solo refuerza la seguridad alimentaria en la comunidad, sino que también fomenta el desarrollo de competencias que contribuyen al bienestar general.
