La cuarta edición de las jornadas de capacitación ganadera de Entre Ríos se llevará a cabo este jueves en Urdinarrain, desde las 9, en el salón de usos múltiples del parque industrial.
PRODUCCION31/05/2023
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La actividad, presencial y de acceso libre y gratuito, es organizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación; la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Provincia; y la Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa).
El programa prevé que, tras la apertura a cargo de los organizadores, se presente el programa provincial Productor Agropecuario Sustentable (PASE) y luego inicie la disertación sobre destete precoz y su impacto sobre el sistema de producción de carne, por parte de María Eugenia Munilla y Sebastián Vittone; profesionales especialistas del departamento rumiantes del INTA Concepción del Uruguay.
Luego será el momento de la conferencia sobre sanidad reproductiva y del ternero en rodeos de cría a cargo de Alexis Maza, experto en reproducción bovina; y tras el primer descanso se abordará el manejo estratégico de la sanidad en bovinos de carne con la exposición de Lisandro Angelino.
El productor Juan Pablo Open dará cuenta de su realidad en el tramo de la capacitación destinado a conocer sobe sistemas de trabajo en campos del sur entrerriano; y más tarde se analizarán estrategias del manejo bio regenerativo en campo natural con las disertaciones de Federico Kees y Augusto Arangui, de la consultora Ñu Porá.
Antes del cierre, previsto para las 16 y a cargo de Marcelo Barrera, el especialista Juan Enrique Quinodoz dará cuenta de la estrategia y gestión en la empresa ganadera.
Acerca del ciclo, que consiste en siete jornadas en otras tantas localidades entrerrianas, el secretario de Agricultura y Ganadería, Lucio Amavet, indicó que “llevar adelante este plan nos entusiasma. Hace tiempo que lo veníamos armando, pero debimos posponer por la pandemia, porque sabíamos que para llegar al corazón de la provincia necesitábamos de la presencialidad”.
Y especificó: “Este plan apunta a mejorar los procesos de producción de pasto y los que son conocedores saben que éste es uno de los grandes déficits. Es ahí donde intentamos hacer foco con la ayuda de especialistas y disertantes con mucha experiencia en la materia, que nos enriquecen”.
Sumó que “es importante llevarlo a cabo con los representantes de los productores y lo estamos haciendo junto a las entidades agropecuarias que integran Fucofa. Este plan de capacitación no trata de grandes inversiones, sino de adaptar tecnologías que son propias”.
Amavet, junto a Jorge Ruiz, titular de Fucofa y el Intendente Sergio Martínez serán quienes den la bienvenida a los asistentes al curso durante la apertura.
Cabe señalar que el primer encuentro se concretó en Don Cristóbal; el segundo en Chajarí, luego fue el turno en Bovril; este jueves está previsto el cuarto en Urdinarrain; y los organizadores trabajan para llevar a cabo el 15 de junio el próximo encuentro en Villa Elisa, precisamente en el predio de la Sociedad Rural de Colón.
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