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Sergio Omar Taffarel, productor ovino y uno de los organizadores de la muestra, destacó la importancia de esta edición a menos de dos meses de su inicio: “Vamos a estar realizando nuestra Expo en Urdinarrain, la séptima Expo Ovina y el décimo Encuentro de Productores, donde también se va a realizar la cuarta Exposición Nacional de la raza Texel. Ese sería quizás el mayor atractivo en lo que es la muestra ovina.”
La Expo contará con la participación de cabañas de toda la provincia de Entre Ríos, y “en esta oportunidad, por tener el agrado de hacer la cuarta Expo Nacional Texel, también van a ingresar cabañas de otras provincias”, añadió Taffarel.
El evento incluirá además un jurado especializado para la raza, y se espera la presencia de compradores y productores de países vecinos, quienes ya han mostrado interés y han realizado consultas sobre alojamiento.
La Expo Ovina de Urdinarrain se centrará en la ganadería, pero también ofrecerá una amplia gama de actividades sobre el agregado de valor y expositores comerciales y artesanales. En el sector artesanal, habrá muchos expositores con tejidos, prendas de vestir y accesorios confeccionados con lana, destacando la riqueza y diversidad de los productos locales. “Cada vez se la va tratando de hacer más grande y más atractiva a la Expo” comentó Taffarel.
Aunque este año no se realizarán los tradicionales cortes y esquilas debido a limitaciones de tiempo, el evento promete ser una jornada llena de atractivos y oportunidades para todos los asistentes. Taffarel expresó su agradecimiento a la Municipalidad de Urdinarrain, a los patrocinadores y a los compañeros del Grupo Cambio Rural "Cabañeros Unidos" por su apoyo en la organización.
El escenario de la expo es otro importante espacio de interés en la muestra.
“Esperamos el acompañamiento del público que se viene incrementando cada año, haciendo que la Expo Ovina de Urdinarrain se perfile como un evento destacado en el calendario ganadero de Entre Ríos, ofreciendo una plataforma para el intercambio de conocimientos y la promoción de la ganadería ovina en la región".
