Caería un 55 % el área destinada a la siembra de sorgo en Entre Ríos

La siembra de sorgo en Entre Ríos correspondiente al ciclo 2025/26 atraviesa su tramo final, con muy pocas hectáreas aún pendientes de implantación en el territorio provincial. Así lo informaron los colaboradores del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER).
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De acuerdo a las proyecciones actuales, la superficie sembrada alcanzaría las 55.000 hectáreas, lo que significaría una caída interanual del 55 %. En términos absolutos, la retracción sería de unas 66.000 hectáreas en comparación con el ciclo anterior.

De confirmarse estas estimaciones, el ciclo 2025/26 se convertiría en el segundo con menor superficie implantada de sorgo desde la campaña 2000/01, reflejando una marcada reducción en la apuesta por este cultivo en la provincia.

En relación con la composición del área sembrada, el sorgo granífero concentraría el 56 % del total, con unas 31.000 hectáreas, mientras que el 44 % restante, equivalente a 24.000 hectáreas, correspondería al sorgo de doble propósito o forrajero.

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