Apicultura: Expectativa por el dólar agro en la FECAPER en medio de la incertidumbre por el precio de la miel

Gustavo Sack, presidente de la Cooperativa Apícola de Gualeguaychú y de la Federación que nucléa a unos 500 productores en toda la provincia, comentó que tratarán de aprovechar el precio diferenciado que ofrece la implementación del tipo de cambio para las economías regionales, entre la que fue incluida la miel.

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Trabajan en una nueva exportación y en abrir nuevos mercados, especialmente el asiático. Esto se da en el contexto de una muy difícil colocación del producto, por el rechazo a las mieles oscuras por parte del mercado y por la competencia desleal de la "miel china" junto al crecimiento de las exportaciones de Ucrania. El precio es muy similar al de hace 2 años y el aumento de todos los insumos achica la rentabilidad y pone en duda la continuidad de muchos apicultores.

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