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La economía de Entre Ríos cerró el año pasado con signos positivos, aunque con luces de alerta para los meses que corren. Según el último informe del Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales (IIES) del Consejo Empresario de Entre Ríos, la actividad provincial registró en diciembre de 2025 un crecimiento interanual del 1,2%. Si bien el dato consolida la tendencia favorable que arrancó a fines de 2024, los técnicos locales explicaron que el ritmo de avance fue perdiendo fuerza en el último tramo del año.
El análisis, que toma como base el Indicador Sintético de Actividad Económica (ISAEER) y suma variables del primer trimestre de 2026, muestra un panorama muy heterogéneo según el sector que se mire. La provincia logró ratificar su liderazgo absoluto en el rubro avícola, quedándose con el 52% de la faena nacional tras anotar un salto del 9% interanual. Los frigoríficos porcinos también pasaron por un gran momento, con una suba del 23%.
La otra cara de la moneda ganadera la exhibió la faena bovina, que cayó un 8% por la pérdida de stock que arrastran los campos entrerrianos tras los últimos golpes climáticos. En el plano agroindustrial, la molienda de trigo y soja subió un 6,7% y un 2,1% respectivamente a marzo de este año, pero la de arroz sufrió un fuerte retroceso del 15%, un dato que impacta de lleno en la provincia ya que concentra más del 70% de la producción del país. La peor parte se la llevó la industria aceitera, que se desplomó un 46% afectada por la falta de materia prima, la suba de los costos y los cambios en el esquema de incentivos para exportar.
Por el lado de los surtidores y las concesionarias, el balance es más alentador. El patentamiento de vehículos mejoró un 2% interanual, traccionado por una mayor estabilidad macroeconómica y la vuelta de los planes de financiación. El consumo energético también acompañó: la demanda de electricidad trepó un 1%, la de gas un 10% y la de combustibles un 7%, con el gasoil de grado 3 a la cabeza de los pedidos.
A pesar de estos números en verde, el verdadero talón de Aquiles de la provincia sigue siendo el trabajo. El empleo asalariado privado registrado cayó un 1% interanual a marzo de 2026. Este estancamiento en las contrataciones en blanco enciende alarmas y obliga al sector privado a mantener una mirada cautelosa para lo que queda del año. Sostener la inversión y recuperar a las industrias que quedaron rezagadas serán los desafíos clave para que el crecimiento no se pinche.
